今週、卒業式 古賀研究室


水戸・偕楽園にて
by kogaj
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足が速くて・・・・・

ご存じのように、私は料理が結構好きである。気分転換の気持ちでやっていることも大きいのだろう。昼は、チルドルームにある天ぷらを使って、天茶でもやろうか、などと思っている。3日前に作った味噌汁を今朝、食べようとしたら驚いた。

いや正確にいえば、油断をした自分を反省したのである。独特の香り、腐敗臭。劣化が進んでたのであります。昨日の朝は、よかったのであるが。1日で駄目になる。夏場はよくあるのですが、涼しくなった今でもだとは。ちょっと迂闊でした。

暑い盛りは、昼間にも火をとおさないとだめだ。数年前に作った煮物を箸を付けずに、すべて捨てたこともある。おそるおそる、食べるよりは、捨てが方がいい。500円くらいケチって、病院に入院し、数日間うなることを考えればね。
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by kogaj | 2009-09-15 12:49 | グルメ
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