もうすぐ夏休み 古賀研究室


水戸・偕楽園にて
by kogaj
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NYは空前のラーメンブーム


やや遅すぎたきらいがあるが、NYは今空前のラーメンブームだそうだ。なんで今頃知ったかというと、来週地元新聞社の読者委員会があるのだが、その関連で新聞を丹念に読んでいたらその種の記事にぶち当たったのである。昨年末からだそうだ。日本人が多いからその需要もあるのだろう。プラス好奇心旺盛な現地のニューヨーカーということなのだろうね。

直接の発端は、ひたちなか市の商工会議所が日本食ブームの米国に日本の伝統食を売り込もうと近くミッションを出すそうだ。その中に、折からのラーメンブームという表現があった。ネットで検索していていみると、その関連の記事がなんということか、ウジャウジャある。

在NYの日本の金融機関が発表するリポートにもそのような報告がある。マンハッタンには、今、結構な数のラーメン屋があり、かなり行列をなしているそうだ。19世紀欧州の美術界を席巻したジャポニズムの再来だな。当時は、浮世絵に世界の美術の巨匠が影響を受けた。

今回は、美術のみならず日本の文化全体が影響を及ぼしているということである。漫画、映画、食文化、いろいろだなあ。世界一の品質を誇るといわれる日本の靴下をそろえたタビオは今、世界で大変なブームなようだ。クールジャパンがいよいよ本格化しているのだなあ。
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by kogaj | 2012-03-22 22:57 | グルメ
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