2018年 02月 14日 ( 1 )

沖縄料理

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沖縄料理店で懇親会を開催したのは既にアップしました。意外においしくてビックリ。年寄りなので、ギトギトギットンの食事は苦手です。お刺身も、ハマチなぞは避けてます。豚骨のヘビーな食事かなと思っていたのがそうでもなかった。沖縄料理特有の、豆腐や海ブドウ・・などなど。

 学生が喜ぶような鶏のから揚げもありました。出色は、ソーキソバ。脂ぎったヘビーなラーメンを想像していたが、正反対。確かに、トンコツだが、淡泊な味で、スルスルと食してしまいました。美味かったぜ。これまでホーキ蕎麦と思い込んでいたのが、ソーキであることが判明。間違った記憶が訂正されたのもよかったな。

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by kogaj | 2018-02-14 09:09 | グルメ